Apakah Vitamin K itu Kalium?

By | November 7, 2020

Vitamin K dan potasium adalah elemen penting yang dibutuhkan tubuh untuk berkembang dan berfungsi dengan baik. Keduanya memiliki beberapa kesamaan, tetapi tidak serupa.

Masing-masing memiliki karakteristik dan tujuan yang unik. Tidak seperti vitamin K, kalium bukanlah vitamin. Lebih banyak mineral.

Dalam tabel periodik, simbol kimia kalium adalah huruf K.Jadi orang terkadang mencampurkan kalium dengan vitamin K.

Artikel ini menyoroti beberapa persamaan dan perbedaan utama antara vitamin K dan kalium.

Cameron Whitman / Stocksy United

Apa hubungan antara vitamin K dan kalium?

Vitamin K dan kalium dianggap nutrisi penting.

Tubuh Anda membutuhkan nutrisi penting untuk menjalankan fungsi dasarnya. Tubuh sendiri tidak dapat menghasilkan kalium dan dapat menghasilkan sangat sedikit vitamin K. Akibatnya, penting untuk mengonsumsi nutrisi ini melalui makanan.

Meskipun vitamin K dan kalium penting, keduanya bukan jenis senyawa yang sama.

Ringkasan vitamin K.

Vitamin K adalah sekelompok vitamin yang larut dalam lemak yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan protein antara lain untuk pembekuan darah dan produksi tulang (sumber 5, 6, 7).

Penyedia layanan kesehatan sering memberikan suplemen vitamin K1 kepada bayi segera setelah mereka lahir untuk mencegah perdarahan akibat kekurangan vitamin K (VDB).

VKDB adalah suatu kondisi yang terjadi ketika tubuh tidak memiliki cukup vitamin K untuk meningkatkan pembekuan darah (8).

Jenis vitamin K yang paling umum adalah K1 dan K2 (5, 9).

Vitamin K1 – juga dikenal sebagai phylloquinone – biasanya ditemukan pada sayuran berdaun hijau. Ini juga merupakan jenis vitamin K yang paling umum dalam makanan manusia (5).

Vitamin K2 adalah sekelompok senyawa yang dikenal sebagai menaquinones. Mereka sering ditemukan dalam produk hewani dan makanan fermentasi.

Bakteri usus juga menghasilkan menaquinones dalam jumlah kecil (5).

Namun, jumlah vitamin K2 yang diproduksi di usus bervariasi. Selain itu, para ilmuwan perlu melakukan penelitian lebih lanjut untuk mempelajari bagaimana vitamin K2 yang diproduksi oleh usus mempengaruhi kesehatan (10, 11, 12, dan 12).

Ringkasan kalium

Kalium adalah mineral yang berperan sebagai elektrolit dalam tubuh manusia.

Hampir setiap sel dan jaringan dalam tubuh manusia membutuhkan elektrolit untuk menjalankan fungsi dasarnya.

Kalium membantu mempertahankan (13):

  • keseimbangan air
  • pH darah
  • tekanan darah
  • gerakan otot
  • komunikasi antar neuron
  • detak jantung normal

Oleh karena itu, menjaga kadar kalium darah dalam batas normal penting untuk menjaga kesehatan yang optimal (sumber 14, 15, 16).

Baca juga: